Vermont: Dumplings Familja

Fiċ-Ċina, kemm jekk hi belt fin-Nofsinhar jew fit-Tramuntana, Il-ħolqien ta’ dumplings huwa ospitalità għolja ħafna matul festivals jew meta jkun hemm mistednin.

Mhux biss minħabba l-proċess ikkumplikat iżda wkoll minħabba li d-dumplings jissimbolizzaw ir-ritorn u t-togħma tad-dar.

2020, hija sena diffiċli ħafna u speċjali minħabba l-virus korona, kulħadd rarament tmur dar. Għalhekk, permezz tal-laqgħa tal-qsim ta' kull nhar l-Erbgħa, ħadt lil kulħadd biex jesperjenza kif jagħmel dumplings, inkluż il-materjal ta' dumpling, kif tagħmilhom, u kif issajjarhom.

Ilkoll kemm aħna jgawdu l-ħin u l-proċess kollu kien ferħan ħafna, aħna bħal familja kbira.

Permezz ta 'dan il-qsim, nixtieq jesprimu li l-qsim mhux biss jeżistu fil-kotba, jista' jiġi mill-Ħajja u aktar minn ħajja!

Inżommu ħdejn il-gżira tal-kċina flimkien biex nitgħallmu kif jagħmlu l-dumplings, għax huwa differenti bejn it-tramuntana u n-Nofsinhar.

Huwa importanti ħafna li jkollhom gżira tal-kċina fl-uffiċċju

Kulħadd jidher kurjuż ħafna u serje qabel tibda.

It-tisjir huwa proċess ta' stennija twila, xi kultant, bħal li qed niffaċċjaw għażliet fil-ħajja, iżda sakemm ir-riżultat ikun tajjeb, jekk jogħġbok kun paċenzja!

Kif sabiħ dawn id - dumplings huma !!!